hoje acordei com uma bela cesta de orgânicos na minha porta. a empresa de onde veio a mercadoria se chama dro ervas e flores (tem @ no instagram) e teve que se reinventar pra não quebrar, passando a vender no varejo, após 23 anos atendendo apenas a restaurantes. a chefe paola carosella recentemente deu dicas de feirantes que entregam, além de atualizar nas mídias diariamente o delivery de seu principal restaurante. a pandemia não poupou nem a agora famosa chef televisiva do trabalho de se transformar.
além de hortifruti na porta, tenho a monumental sorte da melhor amiga talitha barros seguir com o conceição discos aberto e entregando a comida preferida do meu mundo. também atualiza as mídias todo santo dia e sempre tem novidade, além de topar encomendas, como miúdos de tudo quanto é tipo.
chef vivi ta trampando com apenas mais uma pessoa e se virando pra entregar comida sem reclamar de nada. pelo contrário, tá felizona com sua nova horta nos fundos do restaurante.
se faltar algo pra semana na minha cesta, duas ruas pra cima de casa tem o instituto feira livre, onde os funcionários são tão simpáticos quanto os preços praticados e o número de fregueses é limitado a 10 por vez, cuidado necessário. na frente tem a janelinha do assaz orgânica, boa padaria e confeitaria que pratica preços possíveis. sou adicto de alguns produtos de lá, como o cannelé e o éclair (aka bomba), mas a baguete também merece certa atenção.
o restaurante syria é um lugar mais simples e tá fazendo pra levar, o número tá no feed do meu instagram, @botecodojb e também no facebook aberto.
eu faço o que posso pra ajudar, mas moro sozinho e não sou rico, de maneira que a sensação de impotência é enorme. por mais que evite citar nomes de lugares nesse blog, às vezes o ato se torna necessário, para eventual compreensão de texto. poderia ter mais, inclusive. o que mais tem é porta cortando um doze pra se manter aberta. falamos aqui do sustento de milhões de pessoas.
que você também encontre a receita de ajudar os seus e a si mesmo.
quando isso acabar, não estaremos mais fortes, mas sim diferentes.
Lucas says:
E o delivery do arturito? Gostaria de estar em são paulo (sou de curitiba) pelas comidas que a paola tá mandando. Ou talvez não, aí a situação parece que tá um pouco pior, se bem que aqui o pessoal tá folgando bastante na rua já. Espero que nada se perca, que mais restaurantes bons não fechem permanentemente.
15 de April de 2020 — 13:14
jb says:
eu citei no texto, mas ainda não pedi, o que devo fazer em breve. o restaurante também está entregando seu bom pão. infelizmente a previsão é a de falência de muito mais lugares. mas claro que espero estar equivocado.
15 de April de 2020 — 13:28
Alexandre C Barroso says:
Oi Jota! Vi na Folha que o Aldir Blanc está em estado grave, com suspeita de coronavírus, está sabendo? Um abraço.
https://www1.folha.uol.com.br/ilustrada/2020/04/aldir-blanc-esta-em-estado-grave-e-familia-faz-vaquinha-para-transferi-lo-de-hospital.shtml
15 de April de 2020 — 13:54
jb says:
ele conseguiu leito na uti nessa madrugada e segue em estado grave, porém estável.
15 de April de 2020 — 13:58
Alexandre C Barroso says:
Que bom que a família conseguiu. Melhoras para ele.
15 de April de 2020 — 15:13
Bruno Teixeira says:
Espetacular JB! Tenho cozinhado todos os dias para economizar, mas vou tentar pedir ao menos uma vez por semana para ajudar alguém aqui no Ipiranga. Mesmo com o seu receio em citar nomes penso que este é um momento que nunca vivemos antes e quem tem bom coração aparece nestas situações. Parabéns pela iniciativa, que possamos passar por esta situação com os menores danos possíveis e tomando um negroni para celebrar a vida. Um grande abraço!
16 de April de 2020 — 03:03
Rodrigo says:
Você acha que finalmente nos veremos livres dos restaurantes “por quilo”? Eu nunca gostei, tanto pela proposta, quanto pela falta de educação da maioria das pessoas, que insistem em conversar entre si, ou, ainda mais comum atualmente, nos malditos smartphones, babando em cima do buffet. Não vejo um cenário onde este tipo de operação sobreviva, com todos os cuidados impostos pela pandemia.
20 de April de 2020 — 13:37
Rodrigo says:
* que insiste
20 de April de 2020 — 13:37